Trưởng Ca Nhà Hàng

Chi tiết tin tuyển dụng

Chuyên môn: Quản lý nhà hàng

Lĩnh vực: Nhà hàng / Khách sạn

Độ tuổi: 22 - 30

Mô tả công việc

• Quản lý nhân viên: Đảm bảo nhân viên trong ca làm việc hoàn thành nhiệm vụ một cách hiệu quả. Giao việc, đào tạo, theo dõi hiệu suất và giải quyết các vấn đề nhân sự.
• Quản lý hoạt động hàng ngày: Đảm bảo mọi hoạt động trong nhà hàng diễn ra suôn sẻ, bao gồm tiếp đón khách hàng, phục vụ thực đơn và quản lý lịch trình.
• Quản lý dịch vụ khách hàng: Đảm bảo khách hàng được phục vụ chuyên nghiệp và giải quyết mọi vấn đề của họ.
• Quản lý tài chính: Theo dõi ngân sách của nhà hàng, quản lý tiền hàng trong ca và báo cáo doanh thu.
• Phát triển chiến lược kinh doanh: Tham gia vào việc phát triển chiến lược kinh doanh, bao gồm việc tạo thực đơn, giá cả và chiến dịch tiếp thị.

Yêu cầu ứng viên

• Kinh nghiệm ở vị trí giám sát nhà hàng hoặc trưởng ca.
• Giao tiếp tốt: Khả năng giao tiếp mạch lạc và hiệu quả với nhân viên và khách hàng là quan trọng.
• Khả năng chịu áp lực cao trong công việc, quyết đoán và kỹ năng giải quyết vấn đề nhanh chóng và hiệu quả.
• Kỹ năng tổ chức, sắp xếp và phân công công việc: Điều này bao gồm việc quản lý thời gian, điều phối nhân viên, nguồn lực và đảm bảo mọi việc diễn ra suôn sẻ.

Quyền lợi

• Mức lương: 8.000