Giám Sát Quản Lý Cửa Hàng

Chi tiết tin tuyển dụng

Chuyên môn: Quản lý nhà hàng
Lĩnh vực: Thực phẩm / Đồ uống

Mô tả công việc

Công việc quản lý:

• Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận Service.
• Giải quyết các vấn đề phát sinh ở cửa hàng.
• Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa theo tiêu chuẩn, kiểm kê tồn kho, đặt hàng nguyên liệu.
• Sắp xếp ca, chấm công và tính lương cho nhân viên.
• Tuyển dụng, đào tạo và quản lý nhân viên.
• Báo cáo doanh thu, tồn kho, lãi lỗ, tiền lương và các báo cáo khác theo yêu cầu.
• Lập kế hoạch marketing cho cửa hàng, triển khai các kế hoạch marketing/thông báo từ công ty.

Công việc khác:

• Nhận order từ khách hàng và tư vấn món ăn.
• Thực hiện công tác thu ngân: in order, kiểm tra bill, in bill, thanh toán tiền cho khách, báo cáo kết ca.
• Xử lý các vấn đề phát sinh tại quầy.
• Sắp xếp và lưu trữ hàng hóa, công cụ, dụng cụ tại bộ phận theo tiêu chuẩn.
• Thực hiện chiên, nướng, nấu theo tiêu chuẩn các món của cửa hàng.

Yêu cầu ứng viên

• Giới tính: Nam/Nữ
• Độ tuổi: 23-30
• Sức khỏe: Yêu cầu sức khỏe tốt
• Số năm kinh nghiệm: 1 năm trở lên
• Ưu tiên: