Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng - Texas Chicken

Chi tiết tin tuyển dụng

Chuyên môn: Quản lý nhà hàng

Mô tả công việc

1. Công việc chính:
   • Hướng dẫn và kiểm soát nhân viên làm việc theo đúng quy trình, tiêu chuẩn.
   • Đề xuất ý kiến về các chương trình đào tạo, quản lý nhân viên cho quản lý khi cần thiết nhằm nâng cao chất lượng nhân sự nhà hàng.
   • Lên lịch làm việc và phân công công việc cho trưởng ca.
   • Điều phối toàn bộ hoạt động của nhà hàng khi Quản lý Nhà hàng (QLNH) vắng mặt.
   • Hỗ trợ QLNH đánh giá kết quả làm việc và năng lực của từng nhân viên theo định kỳ hàng tháng.
   • Theo dõi và quản lý doanh thu hàng ngày.
   • Kiểm soát hàng hóa trong ca làm việc: nhập vào, bán ra, hàng hủy, hàng tồn,...
   • Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng.
   • Giám sát nhân viên thực hiện theo đúng quy trình và quy chuẩn của nhà hàng.
   • Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Thời gian làm việc

Full-time 8h/ngày (Ca sáng: 8h-16h; Ca chiều: 15h-23h), nghỉ 1 ngày bất kỳ không cố định trong tuần.

Địa điểm làm việc

Khu vực: Hà Nội, Long An, Hồ Chí Minh, Vũng Tàu tùy theo nguyện vọng và sự phân công của Công ty.

Yêu cầu ứng viên

• Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm với vị trí tương đương.
• Hiểu các kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Tốt nghiệp Trung cấp, Cao