Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng

Chi tiết tin tuyển dụng

Chuyên môn: Phục vụ

Ca làm việc: Ngày

Mô tả công việc

• Giám sát mọi vấn đề liên quan đến đồ ăn thức uống, nhân viên phục vụ, trang thiết bị, bán hàng và chi phí nhằm đảm bảo tối đa lợi nhuận.
• Kiểm soát cách trình bày và phục vụ các sản phẩm đồ ăn thức uống để đảm bảo chất lượng cao nhất tại mọi thời điểm.
• Thực hiện kiểm tra hàng ngày, hàng tuần và hàng tháng đối với toàn bộ khu vực của nhà hàng.
• Đảm bảo theo dõi tiến trình công việc nhằm đạt được chất lượng và hiệu quả tối đa.
• Kiểm tra các sổ nhật ký bộ phận về doanh thu, bàn giao hàng ngày và đưa ra các biện pháp cần thiết đối với các vấn đề được báo cáo.
• Đảm bảo thông tin được trao đổi hiệu quả giữa mọi khu vực của bộ phận nhà hàng.

Yêu cầu ứng viên

• Kinh nghiệm làm việc: Quản lý hoạt động của bộ phận nhà hàng, hoặc ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Trợ lý nhà hàng.
• Bằng cấp: Đại học chuyên ngành du lịch, khách sạn hoặc ngành liên quan. Ưu tiên có văn bằng chứng chỉ quản lý khách sạn Quốc tế.
• Tiếng Anh: Thành thạo.

Quyền lợi

• Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn.
• Đài thọ ăn uống, đồng phục.
• Thưởng vào tất cả các dịp lễ, Tết, thưởng tháng lương 13, thưởng hàng tháng.
• Được xét tăng lương hàng năm.
• Tham gia BHXH theo đúng quy định của Nhà nước.