Nhân Viên Phục Vụ Toàn Thời Gian và Bán Thời Gian

Chi tiết tin tuyển dụng

Chuyên môn: Phục vụ

Lĩnh vực: Nhà hàng / Khách sạn

Ca làm việc: Ngày

Độ tuổi: Từ 18 tuổi trở lên

Mô tả công việc

• Phối hợp cùng trưởng bộ phận.
• Hỗ trợ trưởng bộ phận phân công công việc đầu ca cho nhân sự trong bộ phận thực hiện dọn dẹp khu vực phục vụ, đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng.
• Tham gia hướng dẫn, đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới.
• Đề xuất ý tưởng cải thiện chất lượng dịch vụ cùng trưởng bộ phận.
• Đôn đốc, giám sát, điều phối công việc và nhân sự khi trưởng bộ phận vắng mặt.
• Hỗ trợ trưởng bộ phận báo với kế toán về bất kỳ thay đổi nào trong thực đơn để kịp thời chỉnh sửa trên hệ thống, đảm bảo phục vụ trôi chảy khi có Menu đồ uống mới.

2. Tiếp nhận thông tin từ các nhân sự trong bộ phận FOH và Bếp

• Tiếp nhận thông tin gọi món và lưu ý từ nhân viên (đồ uống: bia, nước hoa quả, kombucha, rượu vang, dị ứng) với số ghế khách hàng in đậm và đánh dấu thông tin quan trọng để tránh nhầm lẫn trong quá trình phục vụ.
• Truyền thông tin tới toàn bộ nhân sự trên khu vực phục vụ để đảm bảo tất cả nắm được thông tin về bất kỳ thay đổi món từ bộ phận Bếp.

3. Điều phối thời gian lên món ăn và nước uống

• Phối hợp với bộ phận Bếp để lên đúng thứ tự món cho từng bàn.
• Chuẩn bị dụng cụ ăn uống trước khi