Chuyên Viên Đào Tạo

Mô Tả Công Việc

Xây Dựng & Phát Triển Chương Trình Đào Tạo

• Thiết kế giáo trình, tài liệu đào tạo cho các vị trí:
  • Phục vụ
  • Thu ngân
  • Bếp
  • Quản lý ca
• Cập nhật nội dung theo xu hướng ngành F&B và tiêu chuẩn dịch vụ của công ty.

Triển Khai Đào Tạo

• Tổ chức đào tạo hội nhập cho nhân viên mới.
• Đào tạo kỹ năng dịch vụ, quy trình phục vụ, an toàn vệ sinh thực phẩm, kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống.
• Hướng dẫn đào tạo tại chỗ (on-job training) cùng Quản lý nhà hàng.

Đánh Giá & Cải Tiến

• Đánh giá hiệu quả đào tạo thông qua bài kiểm tra, khảo sát hoặc quan sát trực tiếp tại nhà hàng.
• Đề xuất cải tiến chương trình đào tạo dựa trên phản hồi và kết quả vận hành.

Hỗ Trợ Phát Triển Nhân Sự

• Phối hợp với bộ phận Nhân sự trong việc xây dựng lộ trình nghề nghiệp cho nhân viên.
• Hỗ trợ đào tạo đội ngũ kế cận (supervisor, quản lý ca).

Yêu Cầu Công Việc

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành:
  • Quản trị Nhà hàng – Khách sạn
  • Quản trị Nhân lực
  • Kinh tế
  • Các ngành liên quan
• Tối thiểu 2 năm kinh