Quản Lý Bếp Ăn Công Nghiệp Tân Thuận, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh

Mô Tả Công Việc

• Kiểm tra, giám sát sơ chế, chế biến món ăn theo quy trình và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
• Quản lý nhân sự: sắp xếp ca, tham gia chấm công, tuyển dụng, đào tạo nhân viên tại cơ sở.
• Đảm bảo giao cơm đúng quy định.
• Thực hiện kiểm kê định kỳ.
• Đánh giá vệ sinh xưởng và xét thưởng nhân viên chi nhánh.
• Xử lý và báo cáo các vấn đề phát sinh tại nhà ăn khách hàng.
• Giám sát, kiểm tra chất lượng hàng hóa đầu vào.
• Thực hiện các cải tiến.
• Thực hiện các công việc theo yêu cầu và chỉ đạo của cấp trên.
• Chi tiết sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.

Yêu Cầu Công Việc

• Kinh nghiệm 5 năm trong lĩnh vực nhà hàng và suất ăn công nghiệp; 3 năm ở vị trí quản lý suất ăn.
• Có kỹ năng lãnh đạo, điều hành và dẫn dắt.
• Có tư duy tốt, chấp nhận cải tiến và chịu được áp lực công việc.
• Trình độ: Đại học.

Quyền Lợi

• Lương thỏa thuận; bữa ăn ca.
• Thưởng vận hành tốt, thưởng KPI.
• Bảo hiểm xã hội (BHXH), bảo hiểm y tế (BHYT), bảo hiểm thất nghiệp (BHTN).
• Nghỉ các ngày lễ, Tết theo quy định.
• Chi tiết sẽ được trao đổi thêm trong buổi phỏng vấn.

Thông Tin Chung

• Ngày đăng: 09/09/2025