Phục Vụ Cao Cấp Du Thuyền Nhà Hàng

Chi tiết tin tuyển dụng

Chuyên môn: Phục vụ - Thực phẩm / Đồ uống - Bán lẻ - Hàng tiêu dùng - FMCG

Ca làm việc: Hỗn hợp

Độ tuổi: 20 - 30

Mô tả công việc

• Chào đón khách với phong thái chuyên nghiệp, thân thiện.
• Giới thiệu thực đơn, gợi ý món ăn, rượu vang; ghi chú yêu cầu đặc biệt (dị ứng, món chay, ăn kiêng...).
• Theo dõi sự hài lòng của khách trong suốt bữa ăn và phản hồi kịp thời các yêu cầu.
• Chuẩn bị bàn ăn theo tiêu chuẩn hoặc yêu cầu riêng.
• Kiểm tra đầy đủ dụng cụ: dao, muỗng, nĩa, ly… trước khi phục vụ.
• Nhận món từ bếp, kiểm tra chất lượng trước khi đem ra phục vụ.
• Rót rượu, phục vụ đồ uống theo đúng quy trình.
• Làm việc chặt chẽ với bếp, bar, thu ngân để đảm bảo đúng tiến độ và yêu cầu món.
• Cập nhật và xác nhận các thay đổi món hoặc lưu ý từ khách cho bộ phận liên quan.
• Giữ sạch khu vực làm việc, quầy phục vụ và khu vực tiếp thực trong suốt ca làm việc.
• Dọn dẹp, thu gom khăn bàn, bình hoa, dụng cụ… sau mỗi buổi phục vụ.
• Đảm bảo khu vực phụ trách luôn đạt tiêu chuẩn vệ sinh và thẩm mỹ.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Quản lý Nhà hàng.
• Hỗ trợ tổ chức tiệc, sự kiện theo yêu cầu của cấp trên.

Yêu cầu ứng viên

• Gi