Nhân Viên Giám Sát Sự Kiện F&B Ngoài Trời

Mô Tả Công Việc

• Tiếp nhận Đơn hàng từ bộ phận Kinh doanh; kiểm tra, đối soát thông tin Đơn hàng.
• Làm việc với bộ phận Chăm sóc Đối tác & Chăm sóc Khách hàng để nắm và hiểu thông tin Đơn hàng.
• Lên kế hoạch vận hành tiệc, đảm bảo tiệc diễn ra theo đúng thông tin Đơn hàng, quản lý các rủi ro.
• Đảm bảo các Đối tác thực hiện đúng theo các tiêu chuẩn về Vệ sinh An toàn Thực phẩm, An toàn Lao động và các tiêu chuẩn của EZTiec.
• Trực tiếp vận hành tiệc, là đầu mối ra quyết định duy nhất trong buổi tiệc.
• Giám sát hoạt động, các rủi ro trong buổi tiệc.
• Thực hiện kế hoạch thăm viếng mở rộng thị trường dựa trên kế hoạch được đưa ra bởi cấp trên.
• Lên kế hoạch cho các mùa vụ lớn trong năm (chủ đề lớn, menu phù hợp, các phong cách trang trí,...).
• Tìm kiếm, mua sắm, kiểm tra chất lượng, quản lý tồn các công cụ dụng cụ cần thiết thường niên và theo mùa vụ.
• Các công việc hỗ trợ bộ phận Đối tác & Khách hàng khi có yêu cầu.
• Cập nhật tình hình kinh doanh và thực hiện các báo cáo theo tần suất quy định hoặc theo yêu cầu.

Yêu Cầu Công Việc

• Sức khoẻ tốt, không mắc các bệnh truyền nhiễm.
• Đáp ứng được nhu cầu thường xuyên di chuyển.
• Được đào tạo chuyên môn ngành Nhà hàng - Khách sạn hoặc tham gia các khoá học ngắn hạn (ưu tiên có chứng chỉ, bằng cấp).
• Kỹ năng Tiếng Anh ổn (nghe - nói - đọc - viết tương đương IELTS 5.0), tự tin giao