GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH & KINH DOANH (F&B)

Phúc lợi

• Chế độ bảo hiểm
• Du Lịch
• Chế độ thưởng
• Chăm sóc sức khỏe
• Đào tạo
• Tăng lương

Mô tả Công việc

I. MỤC TIÊU CÔNG VIỆC:

Đảm nhận vai trò lãnh đạo toàn diện về điều hành doanh nghiệp và phát triển chiến lược kinh doanh trong lĩnh vực F&B. Giám đốc Điều hành (CEO) chịu trách nhiệm xây dựng, triển khai các kế hoạch phát triển bền vững, đảm bảo hiệu quả hoạt động và tăng trưởng doanh thu – lợi nhuận, đồng thời quản trị tốt các mặt pháp lý, tài chính, nhân sự, kế toán và vận hành chuỗi.

II. TRÁCH NHIỆM CHÍNH:

1. Chiến lược & phát triển kinh doanh

• Xây dựng và triển khai chiến lược phát triển doanh nghiệp theo từng giai đoạn (ngắn, trung và dài hạn).
• Tìm kiếm cơ hội đầu tư, mở rộng mô hình kinh doanh F&B (nhà hàng, chuỗi cửa hàng, nhượng quyền...).
• Phân tích thị trường, đối thủ và xu hướng tiêu dùng để đưa ra chiến lược cạnh tranh hiệu quả.

2. Quản lý vận hành

• Giám sát hoạt động vận hành của toàn bộ hệ thống F&B: tiêu chuẩn dịch vụ, chất lượng sản phẩm, trải nghiệm khách hàng.
• Thiết lập các quy trình SOP (Standard Operating Procedures) và đảm bảo thực thi nghiêm ngặt.
• Quản lý chuỗi cung ứng (supply chain), kiểm soát tồn kho, định mức nguyên vật liệu và chi phí vận hành.

3. Tài chính – kế toán – thuế

• Phối hợp với phòng kế toán để lập ngân sách hàng năm, theo dõi dòng tiền và báo cáo tài chính.
• Kiểm soát chi phí hoạt động và tối ưu hiệu quả tài chính.
• Am hiểu và đảm bảo tuân thủ các quy định về thuế, kế toán và tài chính doanh nghiệp.

4. Quản trị nhân sự

• Xây dựng cơ cấu tổ chức và chính sách nhân sự phù hợp với mô hình F&B.
• Tuyển dụng, đào tạo, phát triển đội ngũ quản lý và nhân viên cốt lõi.
• Xây dựng văn hóa doanh nghiệp tích cực, thúc đẩy hiệu suất và giữ chân nhân tài.

5. Pháp lý & quản trị rủi ro

• Đảm bảo công ty tuân thủ đầy đủ quy định pháp luật liên quan đến kinh doanh F&B, lao động, an toàn thực phẩm và môi trường.
• Giám sát các hợp đồng, thủ tục pháp lý, và làm việc với các cơ quan chức năng khi cần thiết.

6. Quan hệ đối tác và đại diện thương hiệu

• Là người đại diện hình ảnh và tiếng nói của công ty trong các hoạt động đối ngoại.
• Thiết lập và duy trì mối quan hệ chiến lược với đối tác, nhà đầu tư, nhà cung cấp và cộng đồng F&B.

Yêu Cầu Công Việc

• Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Tài chính – Kế toán, hoặc các ngành có liên quan.
• Có ít nhất 05 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (CEO, COO, Giám đốc Kinh doanh, Giám đốc Vận hành) trong lĩnh vực F&B hoặc dịch vụ khách hàng cao cấp.
• Kiến thức vững chắc về pháp luật doanh nghiệp, thuế, kế toán, tài chính và quản trị nhân sự.
• Kinh nghiệm phát triển mô hình kinh doanh F&B từ khởi điểm hoặc mở rộng quy mô chuỗi.
• Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp, quản lý nhân sự và xây dựng đội nhóm vượt trội.
• Tiếng Anh giao tiếp tốt là một lợi thế lớn.
• Ưu tiên ứng viên có tư duy chiến lược, nhạy bén với thị trường và khả năng ra quyết định nhanh, chính xác.
• ----------------
• QUYỀN LỢI
• Mức lương: Cạnh tranh theo năng lực + Thưởng hiệu quả kinh doanh.
• Tham gia trực tiếp vào chiến lược phát triển, mở rộng hệ thống F&B.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sáng tạo, nhiều cơ hội phát triển cá nhân.
• Các chế độ bảo hiểm, nghỉ phép, phúc lợi đầy đủ theo luật lao động.
• Cơ hội trở thành cổ đông hoặc đồng sáng lập (đối với ứng viên phù hợp và gắn bó lâu dài).

Địa điểm làm việc

• Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Thông tin khác

• Bằng cấp: Đại học
• Độ tuổi: 30 - 50