Giám Sát Sản Xuất Ngành Thực Phẩm (Rau, Củ, Qu

Mô Tả Công Việc

Giám Sát Sản Xuất:

• Nhận kế hoạch sản xuất hàng ngày (sản lượng, thời điểm xuất hàng, tuyến xe vận chuyển và khách hàng) từ bộ phận kế hoạch/chăm sóc/BOD.
• Lập kế hoạch sản xuất tại xưởng, bố trí nhân lực, điều phối các hoạt động sản xuất trong ca, phân chia công việc nhịp nhàng, đôn đốc tổ trưởng xuất hàng đúng tiến độ, đúng kế hoạch.
• Giám sát việc tuân thủ nội quy, quy định an toàn lao động, 5S tại khu vực sản xuất.
• Kiểm soát thiết bị dụng cụ sản xuất, làm đề xuất sửa chữa hoặc mua mới khi có thiết bị hư hỏng, không hoạt động.
• Kiểm soát nhập NVL tại xưởng, ghi nhận hàng thiếu, thông báo bộ phận thu mua về hàng bổ sung kịp thời, đảm bảo hoạt động sản xuất đạt hiệu quả.
• Hướng dẫn và kiểm tra việc sắp xếp hàng hóa tại kho, khu vực sản xuất đúng khu vực, có nhãn nhận diện, đúng quy cách chất xếp.
• Kiểm soát việc nhập, xuất hàng, hàng tồn kho để kịp thời phát hiện, truy vết tìm nguyên nhân thiếu hàng, dư hàng.
• Tiếp nhận phản hồi khiếu nại của khách hàng từ bộ phận Chăm Sóc Khách Hàng, Thu Mua. Lập kế hoạch khắc phục phòng ngừa, triển khai và theo dõi việc thực hiện của Tổ Trưởng, tổ viên, ghi nhận kết quả.
• Lập các báo cáo hàng ngày về hoạt động sản xuất, báo cáo tồn kho, theo dõi sản phẩm hủy,…

Kiểm Soát Chất Lượng:

• Theo dõi và hướng dẫn đội ngũ thực hiện theo kế hoạch tiếp đón đoàn đánh giá đã được chuẩn bị sẵn.
• Kiểm tra và đánh giá chất lượng hàng