TỔ PHÓ BẾP (DEMI CDP)

Địa Điểm Làm Việc: Q. 5, Hồ Chí Minh

Yêu Cầu Ứng Viên

 Giới Tính: Không yêu cầu

 Độ Tuổi: 22 - 40 tuổi

Phúc Lợi Nhân Viên

- Lương: Mức lương hấp dẫn, cạnh tranh trong ngành.  
- Chế độ phúc lợi: sinh nhật (Cash, ngày nghỉ), thưởng Lễ, Tết, Lương tháng 13.  
- Đồng phục, tủ locker và bữa ăn trong ca làm việc.  
- Thử việc hưởng 100% lương.  
- Phụ cấp ngoại ngữ, Bảo hiểm sức khỏe 24/7, Khám sức khỏe định kỳ.

Mô Tả Công Việc

- Hỗ trợ CDP trong việc vận hành khu vực bếp phụ trách.  
- Trực tiếp tham gia sơ chế, chế biến món ăn theo phân công, đảm bảo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn chất lượng.  
- Giám sát và hướng dẫn phụ bếp (Commis) trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện món.  
- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc, bảo quản thực phẩm đúng cách, tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.  
- Chuẩn bị sẵn sàng nguyên liệu và dụng cụ trước mỗi ca làm để đảm bảo phục vụ món ăn đúng giờ.  
- Phối hợp với CDP và các bộ phận khác trong bếp để bảo đảm nhịp nhàng quy trình ra món.  
- Hỗ trợ kiểm tra tồn kho hàng ngày, báo cáo nguyên vật liệu cần thiết cho ca làm việc.  
- Thực hiện các công việc khác theo phân công từ CDP hoặc Sous Chef.

Yêu Cầu Công Việc

- Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở cùng vị trí tương đương trong ngành nhà hàng, khách sạn.  
- Có thể chịu được áp lực từ công việc.  
- Yêu cầu bằng cấp/chứng chỉ liên quan với nghề chế biến thực phẩm.

Yêu Cầu Hồ Sơ

-Hồ sơ cá nhân