Phụ Bếp Chính - Rạp Galaxy CineX Hà Nội

Chi tiết tin tuyển dụng

Yêu cầu:

• 1 năm kinh nghiệm
• Trung học phổ thông (Cấp 3) trở lên
• Tuổi từ 18 - 35

Chuyên môn:

• Đầu bếp
• Nhà hàng / Khách sạn
• Lao động phổ thông

Mô tả công việc

• Dưới sự chỉ đạo của Bếp Chính và Quản lý Rạp, thực hiện đúng sự hướng dẫn chỉ bảo của cấp trên.
• Trực tiếp nấu món ăn theo đúng chuẩn định lượng công thức.
• Chuẩn bị nguyên vật liệu đầy đủ, cần thiết để nấu món.
• Kiểm kê hàng hoá, vật dụng của bếp.
• Kiểm tra hàng hoá nhập vào mỗi ngày, nếu có vấn đề báo ngay cho cấp trên có hướng xử lý.
• Có ý thức trong việc bảo quản và giữ gìn thực phẩm, dụng cụ nhà bếp, nhà hàng.
• Thực hiện quy trình nhận hàng, sơ chế, bảo quản thực phẩm theo sự hướng dẫn cấp trên.
• Thực hiện đúng quy trình VSATTP, kiểm tra hàng hoá đầu vào đầu ra.
• Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực sơ chế, vệ sinh chung của bếp.
• Hướng dẫn công việc cho Nhân viên Phụ bếp.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp trung cấp chuyên ngành bếp.
• Có kiến thức và kinh nghiệm từ 1 năm cho vị trí tương đương trong môi trường chuyên nghiệp.
• Có tinh thần