GIÁM SÁT TẠP VỤ BẾP

Địa Điểm Làm Việc: Q. 5, Hồ Chí Minh

Yêu Cầu Ứng Viên

 Giới Tính: Không yêu cầu

 Độ Tuổi: 22 - 40 tuổi

Phúc Lợi Nhân Viên

- Lương: Mức lương hấp dẫn, cạnh tranh trong ngành.  
- Chế độ phúc lợi: sinh nhật (Cash, ngày nghỉ), thưởng Lễ, Tết, Lương tháng 13.  
- Đồng phục, tủ locker và bữa ăn trong ca làm việc.  
- Thử việc hưởng 100% lương.  
- Phụ cấp ngoại ngữ, Bảo hiểm sức khỏe 24/7, Khám sức khỏe định kỳ.

Mô Tả Công Việc

- Giám sát toàn bộ hoạt động tạp vụ bếp: đảm bảo khu vực bếp, kho, thiết bị và dụng cụ nấu ăn luôn sạch sẽ, ngăn nắp và vận hành hiệu quả.  
- Phân công công việc hàng ngày cho nhân viên tạp vụ, theo dõi tiến độ và chất lượng công việc từng ca.  
- Đảm bảo quy trình vệ sinh được thực hiện đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (HACCP hoặc tương đương).  
- Theo dõi, kiểm tra và đề xuất mua sắm, thay thế công cụ dụng cụ nhà bếp (nồi, chảo, dao, khay, hộp đựng thực phẩm…).  
- Phối hợp với bộ phận kỹ thuật khi cần sửa chữa, bảo trì các thiết bị bếp như máy rửa chén, máy lạnh, lò nướng…  
- Hỗ trợ kiểm kê công cụ dụng cụ, định kỳ báo cáo tình trạng trang thiết bị cho bếp trưởng.  
- Đào tạo nhân viên mới về tiêu chuẩn vệ sinh, sử dụng hóa chất và thiết bị an toàn.  
- Đảm bảo nhân viên tạp vụ tuân thủ nội quy, mặc đồng phục gọn gàng, làm việc đúng quy trình.

Yêu Cầu Công Việc

- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở cùng vị trí tương đương trong ngành nhà hàng, khách sạn.  
- Có thể chịu được áp lực từ công việc.

Yêu Cầu Hồ Sơ

-Hồ sơ cá nhân