Giám Đốc Sản Xuất (Đi Làm Ngay)
Giám Đốc Sản Xuất (Đi Làm Ngay)
Kinh nghiệm
3 năm
Loại nhân viên
Hợp đồng LĐ , Toàn thời gianChức vụ
Giám đốc
Đề nghị mức lương
17 - 22 triệu
Vị trí
TP.HCM, Hồ Chí Minh, Việt Nam
Ngành công nghiệp
R&D Bếp/Food , FOH khácMô tả công việc
Mô tả công việc
Tổ chức, triển khai và kiểm soát hoạt động của các phòng ban trong khối thông qua các KH công việc, kế hoạch sản xuất (KHSX), các báo cáo và đánh giá hiện trường.
Xử lý các tình huống phát sinh, đưa ra các biện pháp kiểm soát bổ sung → cập nhật quy trình, hướng dẫn, tiêu chuẩn nhằm ngăn ngừa tái diễn.
Biên soạn và tham mưu cho ban TGĐ về các chính sách áp dụng trong khối sản xuất nhằm tạo ra môi trường làm việc công bằng văn minh, hiệu quả và kích thích tính sáng tạo.
Tham gia xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm mới và kiểm soát quá trình thực hiện.
Tổ chức việc kiểm soát thành phần trong công thức sản phẩm (BOM) không thuộc danh mục chất cấm trong thực phẩm và hàm lượng chất bảo quản (nếu có) tuân thủ luật định.
Tổ chức việc rà soát nội dung tem nhãn bao bì đảm bảo tuân thủ luật định trong nước và thị trường xuất khẩu.
Tổ chức thực hiện các hồ sơ pháp lý như: HSCB, HSTCB, hồ sơ xuất khẩu… của sản phẩm.
Tổ chức việc đánh giá, so sánh chất lượng sản phẩm với đối thủ từ đó xây dựng các phương án hành động.
Tổ chức việc xây dựng và duy trì hệ thống báo cáo thống kê từ nhân viên tới ban TGĐ và các chỉ số đo lường (PIs) nhằm kiểm soát hoạt động của khối, tổ chức việc lựa chọn và đánh giá KPIs.
Tổ chức việc phân tích số liệu thống kê bằng các công cụ như histogram, control chart, pareto…, nhằm cải tiến và tối ưu hóa quá trình.
Tổ chức việc kiểm soát, duy trì và cải tiến nhằm nâng cao hiệu suất thiết bị tổng thể (TPM).
Tổ chức việc kiểm soát các hoạt động bảo trì, sửa chữa nhằm giảm thiểu thời gian dừng máy, tăng hiệu suất thiết bị và giảm chi phí bảo trì.
Lập KHSX và tổ chức việc kiểm soát vật tư nhằm đảm bảo nhu cầu sản xuất.
Kiểm soát mức tồn kho tối thiểu, tối đa và điều chỉnh KHSX.
Tổ chức kiểm soát hàng chậm trung chuyển.
Tổ chức các hoạt động kiểm tra, kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, bán thành phẩm và thành phẩm.
Duy trì hệ thống quản lý, QLCL ISO 9001 : 2015, HACCP, ISO 22000. Xây dựng các hệ thống QLCL khác khi có yêu cầu.
Tổ chức đánh giá rủi ro, xây dựng tài liệu ATLĐ → triển khai áp dụng, kiểm soát tuân thủ và tổ chức huấn luyện các hoạt động PCCC.
Tổ chức kiểm soát hệ thống xử lý nước thải và làm báo cáo công tác bảo vệ môi trường hàng năm.
Phối hợp với phòng HR xây dựng, chỉnh sửa sơ đồ tổ chức, mô tả công việc, chuẩn năng lực, đánh giá năng lực và lên KH đào tạo phát triển cho các vị trí trong khối sản xuất.
Phối hợp với HR tuyển dụng các vị trí quản lý trong khối nhằm đáp ứng nhu cầu công việc của phòng ban và mục tiêu của khối.
Tổ chức việc xây dựng tài liệu và đào tạo các cấp quản lý trong khối về các kiến thức kỹ năng, cần thiết: quy trình công nghệ, hướng dẫn vận hành thiết bị, hướng dẫn thao tác sản xuất chuẩn, hướng dẫn vệ sinh, kỹ năng quản lý...
Báo cáo hàng tuần/tháng/quý/6 tháng/năm về việc thực hiện các nhiệm vụ của khối. Đo lường phân tích dữ liệu để đưa ra các cải tiến nhằm tối ưu hóa hoạt động của khối.
Nhiệm vụ khác theo yêu cầu của ban TGĐ.
Phúc lợi
Lương thoả thuận
Ký Hợp Đồng Lao động, BHXH, BHYT đầy đủ theo quy định của Luật Lao động
Lương thưởng theo chính sách của Công ty
Tham gia các khoá đào tạo
Độ tuổi
22 - 32 tuổi
Yêu cầu
Tốt nghiệp đại học trở lên các ngành có liên quan, sử dụng thành thạo Microsoft office, 7 công cụ thống kê trong quản lý chất lượng, autocad và có khả năng thiết kế các excel file phức tạp.
Có khả năng đọc dịch tài liệu chuyên ngành và giao tiếp cơ bản bằng tiếng anh.
Có kỹ năng lập KHCV, KHSX tổ chức thực thi và đo lường phân tích cải tiến.
Có kỹ năng quản lý nhân sự ở nhiều mức trình độ khác nhau.
Nhạy bén trong đánh giá hiện trường kết hợp với các dữ liệu khác phân tích và ra quyết định.
Có kiến thức, kỹ năng trong quản lý chất lượng thực phẩm, có hiểu biết về các hệ thống QLCL như HACCP, ISO 9001.
Có hiểu biết về luật thực phẩm, đặc biệt là mảng FMCG.
Có hiểu biết về hệ thống xử lý nước thải, luật môi trường năm 2020.
Có hiểu biết về máy móc chế biến lương thực thực phẩm.
Có hiểu biết về công nghệ retort, đặc biệt là chương trình tiệt trùng.
Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí giám đốc sản xuất thực phẩm hoặc Quản đốc của các công ty lớn trong ngành.
